hab' heute abend ein fladenbrot gebacken - naja, zumindest versucht.
eigentlich wollt' ich schon seit einiger zeit einmal brot backen oder weckerl. aber irgendwie bin ich nie dazu gekommen bzw. war kein bedarf. da sich aber der germ, den ich extra dafür besorgt hab', seinem ablaufdatum nähert, hab' ich's dann heute doch in angriff genommen. und weil wir heute mittags beim türken gegessen haben, wo das fladenbrot frisch&gut war, hab' ich mir ein entsprechendes rezept gesucht...
dummer weise ist die hefe nicht aufgegangen und das experiment somit nicht sehr erfolgreich gewesen. das ergebnis war zwar nicht schlecht, aber es war halt nicht wirklich ein fladenbrot...
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